Consuete buone occasioni anche nella nostra provincia per fare buoni acquisti di buone cose da mangiare nei mercati contadini, dove le aziende agricole di Coldiretti – Campagna Amica portano il meglio delle produzioni stagionali del nostro territorio.
Si segnalano in particolare: sabato mattina dalle 8 alle 13 il Mercato Contadino di MESOLA in Piazza Santo Spirito, all’ombra del Castello Estense; domenica dalle 8 alle 13 il Mercato di Campagna Amica di San Carlo, frazione di Sant’Agostino e sempre nella giornata di domenica, presso l’area di sosta della Abbazia di Pomposa, il Mercato di Campagna Amica di Pomposa.
Cambiano i luoghi ma non certo le opportunità di acquistare prodotti di stagione, freschi o trasformati come verdure, frutta, riso, vino, ma anche formaggi, vino, miele, confetture, piante e fiori.
In particolare i prodotti di stagione che ci aiutano a star bene con le temperature estive e la maggiore esposizione solare sono quelli di colore arancione o rosso, come meloni e carote, che nella nostra provincia sono coltivati in abbondanza e presentano ottime caratteristiche organolettiche.
Senza dimenticare che i prodotti “made in Ferrara” presentano, come tutti i prodotti della filiera agricola italiana un elevato indice di salubrità e di sicurezza rispetto ai residui chimici, come ha recentemente certificato il Ministero della Salute pubblicando i dati relativi ai campioni di frutta e verdura nazionale, dai quali emerge che il 99% era entro i limiti di legge.