Riprendono da domenica 10 aprile presso il Garden Arcobaleno di via Comacchio, 338/A a Ferrara, gli appuntamenti con il Mercato di Campagna Amica “Tra Fiori e Sapori” per il 2011.
La formula è collaudata ma ci sono anche novità: otto aziende che propongono i prodotti del territorio (dalla frutta alla verdura, dal vino ai formaggi), ma anche salumi e per la prima volta nei mercati ferraresi, carne certificata di provenienza agricola, venduta direttamente in porzioni confezionate con tutte le garanzie igieniche e di sicurezza in varie pezzature e diversi tagli e preparazioni dall’azienda dei fratelli Bassi di Volania.
Le aziende coinvolte sono ferraresi ma anche di provincie limitrofe per arricchire la gamma delle produzioni in vendita oltre a poter trovare una ricchissima varietà di piante, fiori ed accessori nel Garden dei fratelli Marzola, ed anche una curiosa ed interessante mostra di piante aromatiche.
In occasione del 150° dell’unità d’Italia ci sarà anche animazione gastronomica a cura dell’Agriturismo Corte Mirola che proporrà menù “tricolori” con pinzini e focacce arricchiti di prodotti che richiamano la nostra bandiera e che sarà possibile degustare durante la visita al Mercato ed al Garden.
Un appuntamento di sicuro interesse per tutti gli amanti dei sapori genuini e delle occasioni di buon acquisto, all’insegna della filiera tutta agricola e tutta italiana e della vendita diretta dove i nostri soci di Coldiretti e Agrimercato “ci mettono la faccia” e garantiscono la genuinità e la qualità dei loro prodotti.