E’ all’insegna dei giovani e soprattutto delle idee giovani il Ringraziamento 2013 di Coldiretti Ferrara.
“AgricolCuore Giovane” è il titolo della due giorni che tra sabato 9 e domenica 10 novembre rinnova la presenza di Coldiretti nel centro della città di Ferrara a rinnovare il rapporto con i cittadini e consumatori, unendo i due capi “deboli” della filiera: i produttori ed i consumatori”.
Nella conferenza stampa di presentazione del Ringraziamento, il presidente di Coldiretti Ferrara, Sergio Gulinelli, unitamente ai rappresentanti e partner dell’iniziativa, Deanna Marescotti (Assessore attività produttive del comune di Ferrara), Mauro Giannattasio (segretario generale della Camera di Commercio di Ferrara), Florio Ghinelli e Riccardo Rizzardi (AVIS provinciale e comunale di Ferrara), oltre al responsabile provinciale di Campagna Amica Ferrara, Riccardo Casotti, ha espresso la stato dell’arte del settore agricolo e l’intento, condiviso con le istituzioni del nostro territorio, di dare stimoli e motivi di riflessione positiva sulle opportunità che l’agricoltura può rappresentare soprattutto per i giovani e per chi riesce ad introdurre elementi di innovazione e di diversificazione, all’interno della multifunzionalità, trovando anche in questi anni di crisi, motivo di soddisfazione.
Non è un caso che si registri un ritorno alla terra da parte di giovani, con un grado di istruzione più elevato, anche di chi non ha un passato in famiglie agricole, ma che scommettono su imprese che partono dalla componente agricola e si sviluppano in diversi ambiti: dalle produzioni di qualità dell’agroalimentare,  alla filiera corta di vendita diretta o di fornitura, alla produzione di cosmetici, erbe medicinali, birra, agriturismo, ristorazione a km zero, fattorie didattiche, centri benessere, agriasili, e così via.
D’altra parte, è stato ricordato, l’agricoltura in quanto settore primario, è nel nostro dna, ed il ritorno alla terra, alla manualità che comunque oggi si deve coniugare al sapere ed alla capacità di intraprendere ed innovare, ha componenti positive sulla qualità della vita, soprattutto in considerazione di un modello di sviluppo che tenga conto della sostenibilità, della salubrità, del rispetto dell’ambiente e del territorio, e che dalla distintività sin dall’origine dei nostri prodotti, può costruire reali opportunità e prospettive per il futuro.
Ecco allora che sabato mattina alle 10, presso la Sala del Leon d’Oro eventi, cinque aziende dell’Emilia-Romagna, porteranno la loro testimonianza di un percorso di innovazione che può essere preso a riferimento per immaginare uno sviluppo ed una idea d’impresa diversa e di successo.