Anche a Ferrara il riso solidale per contribuire al sostegno delle comunità rurali familiari in Italia e nel mondo. Iniziativa condivisa tra Coldiretti, FdAI, Focsiv.  

 
Con la guerra in Ucraina che ha stravolto il commercio mondiale del cibo cresce la fame del mondo contro la quale diventa strategico il ruolo degli agricoltori di ogni parte del globo per garantire le forniture alimentari.

Anche per questo il riso della solidarietà arriva nei mercati degli agricoltori di Campagna Amica per l’iniziativa nazionale “Abbiamo riso per una cosa seria” al fianco della Focsiv che coinvolge i contadini in Italia e nel mondo. Un grande movimento con i consumatori per la difesa della dignità dei lavoratori e per il diritto al cibo sano e di qualità per tutti, per sostenere le comunità rurali, richiedere politiche adeguate, per la sicurezza alimentare e la salubrità dei cibi, per promuovere il valore dell’agricoltura familiare come risposta alla crisi globale, ai cambiamenti climatici, alle migrazioni.

La mobilitazione coinvolgerà per due fine settimana tutti i mercati di Campagna Amica (programmawww.campagnamica.it) con dimostrazioni pratiche in cucina dei cuochi contadini e altre iniziative di conoscenza e valorizzazione del riso per risparmiare e tagliare gli sprechi.

Nel mercato coperto di Via Montebello 43 a Ferrara sarà dunque possibile, dalle 10.30 alle 13.00, grazie ai volontari di Focsiv, acquistare pacchi di riso 100% italiano della FdAI – Filiera degli Agricoltori Italiani, per una donazione minima di 6,00 Euro. I milioni di chicchi di riso contenuti nei pacchi della Campagna sostengono un unico grande progetto con 34 interventi di agricoltura familiare realizzati da 33 Soci Focsiv in 25 Paesi di 4 Continenti – Africa, America Latina, Asia ed Europa a sostegno delle comunità rurali, oggi ancora più in difficoltà a causa delle conseguenze della pandemia e della guerra in Ucraina.

Inoltre sarà anche possibile assaggiare squisite torte realizzare con il riso FOCSIV.

Negli spazi del Mercato sarà anche possibile comporre il proprio agri aperitivo con i prodotti delle aziende agricole presenti oltre che fare rifornimento dei prodotti della filiera agricola, sia freschi che trasformati, dalle 8.30 alle 13.30.