Verdure, frutta, vino, miele, confetture, salumi e formaggi: gli ingredienti per comporre i menù della tradizione ferrarese in occasione del pranzo pasquale possono essere anche a km zero, con acquisti diretti dai produttori agricoli che effettuano i mercati contadini nella nostra provincia: venerdì a Porta Paola a Ferrara, sabato a Copparo e Bondeno. Pausa invece domenica per i previsti mercati di San Carlo e della prima domenica in piazza Municipale a Ferrara, che slitta alla domenica successiva. Oltre che nei mercati degli agricoltori, gli acquisti si possono naturalmente effettuare anche presso i punti vendita aziendali che anche nella nostra provincia consentono di fare acquisti di qualità, con garanzia di freschezza, salubrità, genuinità e buon rapporto prezzo/qualità