Tutti invitati all’iniziativa Coldiretti "Fragole in piazza 2010”, che si terrà venerdì 28 maggio, in piazza Municipale a Ferrara dalle 15 alle 19.

Lo scopo è quello di coinvolgere i cittadini ed i consumatori nella conoscenza di un prodotto del nostro territorio che rischia purtroppo di sparire o di essere ulteriormente ridimensionato a causa degli alti costi di produzione e delle difficoltà colturali, specie in un anno come questo caratterizzato da basse temperature e consistente piovosità che hanno ridotto le rese anche della metà.
Eppure le fragole ferraresi, proprio per le caratteristiche dei nostri terreni e del nostro particolare clima (lo stesso che fa sì che solo il pane fatto a Ferrara abbia quel gusto e quell’aroma particolare) hanno caratteristiche organolettiche e gustative molto intense che le rendono apprezzate soprattutto sui mercati esteri.
Nel corso dell’iniziative sarà possibile degustare macedonie, spiedini di fragole ferraresi, granita di fragole oltre che acquistare fragole a prezzo promozionale per poter gustare la qualità ed il sapore autentico di questo frutto, precursore dei frutti estivi e fonte di preziosi elementi per la nostra salute ed il nostro benessere.
Alle ore 17,00 incontro con i produttori e con il presidente Tonello, a conclusione dell’iniziativa che si è già svolta per la prima parte presso l’azienda agricola Ganzarolli di San Martino lo scorso lunedì.