Per tutta la giornata di domenica 25 marzo ritorna il “prezzo – premio” per i consumatori di latte crudo fresco erogato nei tre distributori della città di Ferrara. Un pieno di salute e gusto a km zero che fa bene anche al portafoglio ed all’ambiente.

Dopo il primo esperimento di qualche settimana fa, l’azienda zootecnica Frigati Moreno, che gestisce i tre distributori automatici attivi a Ferrara dal 2008 (Via Bologna, 637, Via Modena, 11, Via Comacchio, 114), anche domenica 25 marzo replica l’iniziativa del “prezzo – premio” a soli 50 centesimi al litro come riconoscimento per i consumatori più affezionati e come piccolo incentivo per avvicinare nuovi clienti.
Il latte fresco erogato dai distributori automatici, in funzione tutti i giorni, per tutta la giornata, è crudo, ovvero non subisce nessun trattamento prima di essere portato al consumo, se non la refrigerazione. Ciò è possibile per l’altissima qualità del prodotto già a partire dalla produzione, alla stalla, con continui controlli da parte dei servizi veterinari in ogni fase: dall’alimentazione, all’allevamento, al trasporto, all’erogazione ai distributori. Una garanzia di salubrità e qualità per un prodotto unico, diverso dagli altri tipi di latte in vendita nel circuito commerciale, in quanto “vivo”, ricco di sostanze nutritive, vitamine, enzimi… e sapore!!
Il consumo di latte crudo, che conserva tutte le sue proprietà naturali, è più cremoso e gustoso e che costa meno di quello del supermercato, aiuta a ridurre l’impatto ambientale, non deve essere trasportato per tanti km, produce meno rifiuti, soprattutto se si utilizzano bottiglie di vetro, semplicemente ben lavate e riutilizzabili, ci fa ritrovare un sapore autentico ed è comodo: i distributori sono sempre aperti, ventiquattrore al giorno, ogni giorno, festivi compresi. Il latte viene rifornito garantendo la catena del freddo, ogni giorno, ritirando il latte non erogato che viene destinato all’alimentazione dei vitelli. Può essere consumato entro i tre giorni dall’erogazione. E’ consigliabile l’uso di una borsa termica per il trasporto sino a casa.