Coldiretti Ferrara ha aderito alla quarta edizione del ³Carnevale in Città²
che si terrà martedì 16 alle 14,30 nelle vie del centro storico di Ferrara,
organizzato dalla scuola primaria Alda Costa nell¹ambito del progetto di
collaborazione con Educazione a Campagna Amica e l¹educazione alimentare per
i giovani alunni.
Il tema del consumo di frutta e verdura del territorio e la sana
alimentazione sono al centro dell¹elaborazione che gli alunni porteranno
alla vista dei ferraresi con danze, costumi, coreografie rinascimentali cui
hanno collaborato anche i Giovani del Rione Santo Spirito, oltre all¹Ufficio
Scolastico Provinciale, il Comune di Ferrara, L¹Assessorato provinciale
Agricoltura di Ferrara, l¹IPS Einaudi (che hanno anche progettato i costumi
e la locandina dell¹iniziativa).
La Coldiretti Ferrara contribuisce offrendo ai giovani del Rione Santo
spirito e agli alunni dell¹Ips ³Einaudi² un rinfresco preparato dagli
agricoltori del territorio.
Il pomeriggio si concluderà con una ricca merenda preparata dall¹Agriturismo
Mirola di Copparo con prodotti tipici del nostro territorio e della nostra
tradizione gastronomica, dalle crostate, al pane con confetture, ai succhi
di frutta, al fritto di carnevale.
Una ³merenda a km zero² per iniziare anche nel 2010 l¹attività educativa
nelle scuole della nostra provincia come in tutta la Regione all¹insegna del
titolo ³mangi locale, cresci fenomenale² in cui i ragazzi sono invitati ad
elaborare notizie ed informazioni sulle virtù straordinarie
dell¹alimentazione che contribuisce a far diventare personaggi straordinari
musicisti, scrittori, pittori, cantanti, attori, di ogni epoca storica ma
con il comune denominatore di consumare certi cibi!