E’ dedicato all’Aglio di Voghiera Dop il secondo appuntamento di “Nella Terra delle Biciclette con Campagna Amica”, il calendario di pedalate slow&gourmet promosso da Coldiretti Ferrara con il contributo di Provincia e Camera di Commercio per la valorizzazione di sapori e luoghi d’origine e produzione delle eccellenze agricole ed alimentari ‘made in Fe’. Domenica 4 agosto – in concomitanza e nell’ambito della XVI edizione della tradizionale Fiera dedicata al bianco bulbo tutelato dall’Unione Europea con la Denominazione di Origine Protetta – dal Cortile della Delizia del Belriguardo con ritrovo e partenza alle 10,30 – si pedalerà per una ventina di chilometri complessivi, accompagnati da una guida, alla scoperta di attrattive e curiosità storiche, monumentali ed agroalimentari che punteggiano il territorio voghierese ed i suoi dintorni. Nel corso del bici-itinerario – organizzato con la collaborazione di Silvia Ferretti-A Ferrara con la Guida, Consorzio Produttori e Fiera dell’Aglio di Voghiera ed Agriturismo La Campanella di Gualdo – si raggiungeranno la Delizia del Verginese, a Gambulaga, l’area archeologica di Voghenza, la frazione nella cui piccola chiesa riposano le spoglie di San Leo. Ma prima di rientrare nella grande dimora voluta da Niccolò d’Este nel 1435 che ne fece la ‘Versailles degli Estensi’, si potranno anche vedere e conoscere più da vicino tecniche di coltivazione, raccolta e lavorazione di questo prodotto tutelato dall’Unione Europea. Che si potrà degustare in un menu a tappe che prevede: Ravioli di patate al profumo d’Aglio; Grigliatina di maiale e Arrosto alle erbe aromatiche con crema di melanzane al Dop di Voghiera; Dessert tipico della Sagra, accompagnati da acqua e ‘vini delle sabbie’.
Il costo di partecipazione (con bici propria) è fissato, rispettivamente, in 25 euro a persona per gli adulti e 22 euro per iscritti Club del PleinAir e soci Touring Club; Offerta speciale famiglia (2 adulti+under 16)*: 20 euro + 10 per ogni under 16. Gratis per bambini caricati su seggiolino. A richiesta (con prenotazione obbligatoria) è possibile fruire di nolo city bike al costo di 6 euro. E per chi vuole abbinare ai bici-tour un week end negli agriturismi di Campagna Amica della provincia ferrarese, SeventhSky, l’agenzia viaggi-tour operator partner ufficiale di “Nella Terra delle Biciclette con Campagna Amica” propone speciali pacchetti e proposte di soggiorno per individuali e gruppi organizzati. Info&Prenotazioni per i tour al 346 3178104 o scrivendo a ferrettisilvia@aferraraconlaguida.com e per le proposte di soggiorno allo 0532 764856 oppure via e-mail sara@seventhskyviaggi.com. Il calendario completo delle escursioni su due ruote – con i programmi dettagliati delle singole iniziative – è consultabile e costantemente aggiornato sulle pagine locali del sito di Coldiretti-Campagna Amica Ferrara all’indirizzo www.ferrara.coldiretti.it